Ешьте горсть орехов в день вместе со Средиземноморской диетой: фрукты, рыба, овощи. Это значительно снизит риск сердечных заболеваний. Так считают многие медики. Испанские ученые, проведя серию статистических исследований на многочисленной группе добровольцев, обнаружили, что замена орехами оливкового масла в средиземноморской диете, значительно увеличивает ее эффективность.
Люди, почувствовавшие значительные улучшения, употребляли три грецких ореха и по семь-восемь миндальных орехов и фундука в день. Количество овощей и фруктов - неограничено. Рыба - только отварная. Интересно, что вес от такой диеты не уменьшается, но значительно уплощается живот, уменьшается уровень холестерина в крови и кровяное давление.
Орехи богаты антивоспалительными веществами, такими, как волокна, антиоксиданты, витамин Е. Они содержат большое количество ненасыщенных, здоровых жиров, способствующих снижению в крови триглицеридов и повышения хорошего холестерина.
Меню сайта