Кулинарные статьи

Приветствую Вас, Гость · RSS 22.12.2024, 17:41

Главная » 2008 » Февраль » 25 » Любительницы картошки сильно рискуют Любительницы картошки сильно рискуют 22:53 Любительницы картошки сильно рискуют Частое употребление картофеля на 14% повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа (инсулинонезависимый) у женщин, установили ученые из Гарвардского университета. В исследовании, продолжавшемся 20 лет, принимало участие 84555 американок. Картофель богат минеральными веществами, в основном калием, и особенно полезен людям с заболеваниями сердца и почек. Тем не менее, у картофеля высокий гликемический индекс, его потребление приводит к быстрому и сильному повышению уровня сахара в крови. При наличии предрасположенности это явление может способствовать развитию сахарного диабета 2-го типа, при котором нарушается усвоение глюкозы тканями. Категория: Статьи о питании | Новости Всего комментариев: 0 Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]