|
Молочный кисель. Состав продуктов: на 4 стакана молока — 1/2 стакана сахара и 2 столовые ложки крахмала. В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и добавить сахар. Маисовый или картофельный крахмал развести в стакане молока, влить в кипящее молоко и, все время помешивая, кипятить кисель в течение 5 мин на слабом огне. Для аромата в кисель, пока он горячий, можно добавить ванилин, снятую теркой цедру лимона или апельсина и хорошо перемешать. Разлить горячий кисель в чашки и охладить.
| 
Меню сайта