Шарлотка петербургская Порезать тонкими дольками 4 яблока на дно формы. Замешать жидкое тесто из 1 ст сахара, 2 яйца, корицы и муки. Залить яблоки тестом и запекать 30 мин при тем-ре 200 гр В качестве напитков, прежде всего рекомендуется изрядный запас минеральной воды, немного белого вина или джина (на любителя).
|