Кулинарный рецепт: Сладкие шарики из фасоли

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Выпечка [143]
Сладкие и молочные супы [22]
Сладкие салаты [9]
Сладкие творожные блюда [26]
Кремы, сладкие массы [31]
Сладкие соусы [2]
Сладкие блюда [51]
Десерты [40]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Какой напиток вы предпочитаете с похмелья?
Всего ответов: 286


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.02.2019, 16:04
Главная » Кулинарный рецепт » Сладкие блюда, выпечка, десерты. » Сладкие блюда

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Сладкие шарики из фасоли


Сладкие шарики из фасоли

250 г фасолевого пюре,
4 белка,
15 г кукурузной муки,
100 г сахара,
1 л растительного масла.

В сухой посуде взбить охлажденные белки в пышную пену, добавить кукурузную муку и хорошо перемешать. Из фасолевого пюре слепить 12 шариков одинакового размера. Поставить сотейник на огонь, влить растительное масло и разогреть его до 90 градусов. Обмакнуть каждый шарик в белковую массу, опустить в масло и, непрерывно помешивая, обжарить до светло-золотистого цвета. Вынуть, дать маслу стечь. Готовые шарики уложить на блюдо и подавать, посыпав сахаром.

Категория: Сладкие блюда | Добавил: kul (03.03.2008)
Просмотров: 455 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz