Кулинарные рецепты

Закуска "Славутич"

Расход сырья на 1 порцию:

Свекла — 50 г
Салат — 5 г
Консервы рыбные в масле — 40 г
Зелень — 3 г
Заправка салатная — 30 г

Вареную свеклу нарезают ломтиками, маринуют в салатной заправке с зеленью 4—5 часов. Укладывают на тарелку с одной стороны маринованную свеклу, с другой — на листе салата рыбные консервы и украшают зеленью.