Салат из свеклы и хрена. Свеклу сварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать соломкой. Хрен очистить и измельчить на терке. Соединить свеклу с хреном, заправить уксусом, растительным маслом, добавить немного соли, посыпать рублеными яйцами.
|