Кулинарные рецепты

Салат «Зимний».

Состав продуктов:

на 300 г вареного картофеля — 170 г соленых огурцов,
150 г лука репчатого или зеленого,
100 г моркови,
100 г горошка зеленого консервированного,
1 яйцо,
150 г сметаны или майонеза.

Картофель и морковь сварить, очистить и нарезать мелкими ломтиками, добавить к ним зеленый горошек, нашинкованный лук, огурцы и перемешать. Салат заправить сметаной или майонезом и украсить яйцом.