Салат с кукурузой 2—3 банки кукурузы, 2—3 банки (по 300—400 г) грибов, 1 банка (400—600 г) маринованных огурцов, 1 луковица, майонез, сметана и соль по вкусу. Этот салат рассчитан на большое количество гостей. При желании количество продуктов можно уменьшить. С консервированной кукурузы слить сок. Маринованные или соленые грибы мелко порезать. Мелко порезать огурчики. При желании можно добавить мелко резанную луковицу. Все смешать, заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны. Посолить по вкусу.
|