Кулинарный рецепт: Зеленый салат с вареным яйцом

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Винегреты [5]
Бутерброды, канапе, волованы... [110]
Массы бутербродные [54]
Заливные, студни [8]
Салаты [201]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Я люблю эти напитки:
Всего ответов: 623


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 01:13
Главная » Кулинарный рецепт » Закуски » Салаты

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Зеленый салат с вареным яйцом

Зеленый салат с вареным яйцом

2 кочана зеленого салата,
2 яйца,
1 ст. ложка растительного масла,
0,5 стакана простокваши,
1 ст. ложка готовой горчицы,
2 ст. ложки рубленой зелени и 2 ст. ложки мелко нарезанного лука,
соль,
перец,
сахар.

Тщательно промытые листья салата выложить на дуршлаг и дать стечь. В сваренных вкрутую яйцах белки отделить от желтков, мелко порубить, а желтки растереть с горчицей до однородной массы, добавляя масло и простоквашу, после чего приправить перцем, солью, сахаром, соединить с зеленью, зеленым салатом и вымешать.

При подаче к столу посыпать подготовленными белками.

Категория: Салаты | Добавил: kul (22.05.2008)
Просмотров: 306 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz