|
Фаршированные огурцы 200 г огурцов,
100 г помидоров,
60 г капусты,
2 яйца,
60 г сметаны,
зелень,
перец,
соль. Огурцы очистить, нарезать вдоль пополам и удалить сердцевину. Свежую капусту и сваренные вкрутую яйца, сердцевину огурцов и помидоры мелко нарубить и заправить сметаной, солью и перцем. Этой массой нафаршировать половинки огурцов, посыпать укропом или зеленью петрушки.
| 
Меню сайта