|
Огурцы под майонезом 4 средних огурца,
150 г ветчины,
50 г маринованных корнишонов,
2 сваренных вкрутую яйца,
4 филе измельченных анчоусов,
200 г майонеза,
соль. Почистить огурцы, разрезать по длине на 2 части, очистить от семян и вынуть частично мякоть. Посолить и дать постоять 30 мин. В отдельной посуде смешать нарезанную ломтиками ветчину, мелко нарезанные яйца, анчоусы и корнишоны, а также майонез. Заполнить этой смесью огурцы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2 ч.
| 
Меню сайта