Салат из свиного окорока и дыни 300 г копченого окорока, 2 дыни, портвейн. Дыни разрезать пополам, очистить от семян, из мякоти кофейной ложкой сформовать шарики. Окорок нарезать кубиками, вместе с дынными шариками выложить на сервировочное блюдо. Полить салат портвейном и охладить.
|