Салат с салями и картофелем. 450 г вареного картофеля,
5 яиц, 1 огурец,
150 г салями. Для соуса:
0,125 л сметаны,
0,15 л йогурта,
1 головка лука,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. горчицы,
по 1 ст. л. нарезанного зеленого лука и зелени петрушки,
черный молотый перец, соль по вкусу, растительное масло. Картофель крупно нарезать. Сваренные вкрутую яйца, очищенный огурец и салями нарезать кубиками.
Для соуса обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле, смешать со сметаной, йогуртом, горчицей, зеленью, измельченным чесноком. Посолить и поперчить. Залить салат соусом и перемешать.
| 
Меню сайта