Салат «Земля и море» 300 г филе кальмаров, 1 пучок зеленого салата, 1/2 банки консервированной кукурузы, 2 яйца, майонез или сметана, оливки, черный молотый перец по вкусу. Филе кальмаров варить 15 минут в кипящей воде на слабом огне, нарезать тонкой соломкой. Тоже тонкой соломкой нарезать зеленый салат, добавить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца и кукурузу. Заправить майонезом или сметаной, добавить соль и перец, оливки.
|