Салат из редьки с солеными огурцами 200 г редьки, 2 соленых огурца, 1 головка лука, 3 ст. л. сметаны, зелень петрушки, соль по вкусу. Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить. Соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук измельчить. Подготовленные продукты смешать, добавить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
|