Салат из репчатого лука 3 головки лука, 2 кислых яблока, 1 вареная картофелина, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу, майонез. Лук нарезать соломкой, посолить и слегка перетереть рукой. Добавить очищенные и натертые на крупной терке яблоки, размятый картофель и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Размешать, выложить горкой на тарелку и залить майонезом.
|