Салат из печеного перца с орехами 500 г сладкого перца,
70 г очищенных грецких орехов,
0,1 л простокваши,
0,04 л растительного масла,
3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Перец вымыть и испечь, затем очистить от кожицы и семян и нарезать крупной соломкой. Толченые орехи и чеснок смешать с маслом, простоквашей, посолить по вкусу. Хорошо размешать и залить перец.
| 
Меню сайта