Запеченный консервированный лосось Банка консервированного лосося (около 220г),
50г швейцарского сыра,
2,5 столовой ложки масла,
2 чайные ложки толченых сухарей,
1 стакан сметаны,
чайная ложка муки,
соль,
лимон. Рыбу вынуть из банки и, отцедив сок, поделить на части, вынуть из них большие кости, уложить в формочки, посыпать тертым сыром. Потом залить сметаной, растертой с чайной ложкой муки и щепоткой соли, посыпать толчеными сухарями. Сверху положить несколько кусочков масла и запечь в горячей духовке. Перед тем как подавать, украсить формочки листками зеленого салата, на которые положить по ломтику лимона. Подавать на круглом блюде, покрытом салфеткой.
| 
Меню сайта