Закуска из рыбы и соленых огурцов 300 г отварной морской рыбы, 3 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза. Приготовление: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Соленые огурцы нарезать кубиками. Из отварной рыбы вынуть кости. Филе мелко нарезать, смешать с огурцами, выложить в блюдо, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.
|