Мантокалакейтто (Рыба, тушенная в молоке) рыба 700 г,
молоко 250 г,
масло сливочное 75 г,
соль по вкусу.
Рыбу почистить, промыть, нарезать, посолить, уложить на смазанную частью масла сковороду, залить молоком и запечь в духовке до готовности. Перед подачей полить растопленным маслом.
| 
Меню сайта