Фаршированная тыква 1 тыква (примерно 1,5 кг),
500 г мясного фарша,
2 луковицы,
2 г молотого имбиря,
1 ст. ложка соевого соуса,
0,5 ч. ложки соли,
1 ст. ложка крахмала,
25 г кунжутного масла. Очистить тыкву от кожуры, срезать плодоножку. Вымыть тыкву и срезать часть ее со стороны плодоножки так, чтобы получилась крышка. Из середины вынуть семена с прилегающей к ним частью мякоти. В мясной фарш добавить соль, соевый соус, разведенный крахмал, мелко нарезанный лук, имбирь, кунжутное масло и хорошо перемешать. Начинить тыкву фаршем, накрыть «крышкой», опустить в миску с кипятком, а затем уложить в пароварку. Варить до готовности.
| 
Меню сайта