Кулинарные рецепты

2 баклажана,
1 небольшой кабачок,
5 клубней картофеля,
5 помидоров,
2 сладких перца,
1 луковица,
5 столовых ложек растительного масла,
молотый чёрный и красный перец,
зелень петрушки,
соль.

Способ приготовления

Помытые и очищенные овощи нарезать кубиками, уложить их в посуду, влить растительное мало, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Прогревать под крышкой 7-8 минут при полной мощности, затем снизить мощность до средней и прогревать ещё 3 минуты.