Лисички, тушенные с капустой 1 кг грибов лисичек, 6 ст. ложек сливочного масла, 2 луковицы, 1 кочан капусты. Свежие лисички нарезать, соединить с поджаренным луком, влить 2—3 ст. ложки воды и тушить 15—20 минут, после чего добавить порубленную капусту, посолить и тушить до готовности.
|