Запеканка из творога и картофеля. 1 кг картофеля, 300 г творога, 6 яиц, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, соль по вкусу. Картофель очистить, натереть на терке, добавить протертый творог, яйца, соль и хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Подают на стол со сметаной или сливочным маслом.
|