Черемша с каймаком На 1 порцию:
черемша 80,
каймак 20,
соль по вкусу. У черемши удаляют верхушки листьев, очищают от пленок и тщательно промывают. Шинкуют длиной до 1 см, укладывают горкой в посуде, солят, сверху кладут каймак. Подают в пиалах, салатниках, закусочных тарелках из глины, фарфора.
| 
Меню сайта