Авокадо с черной икрой На 2 порции: 2 авокадо, 2 ст. ложки лимонного сока, 150г сметаны, соль, молотый черный перец, 25 г черной икры, укроп и лимон для украшения. Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточки, смазать 1,5 ст. ложками лимонного сока. Сметану смешать с оставшимся соком, посолить, поперчить и наполнить ею половинки авокадо. Сверху выложить икру и украсить ее укропом и дольками лимона.
|