Баклажанные рулетики "Ассорти" Баклажаны 1 кг
Сыр "Сулугуни" 100г
Морковь по-корейски 150г
Кальмары вареные 150г
Филе сельди 100г
Ядро грецкого ореха 1/3 стакана
Масло сливочное 100г
Сыр "Маасдам" 100г
Бекон 150г Раститеьное масло 50г
Соль
Специи
Зелень
Зёрна граната
Оливки 1 банка Нарезать баклажаны кружочками , посолить, поперчить и обжарить. Ореховое масло:
Ядро грецкого ореха растолочь, посыпать солью и перцем, добавить сливочное масло. Всё взбить. Намазать обжаренные кружочки баклажан тонким слоем орехового масла, положить несколько зёрен граната. Остальные ингридиенты порезать соломкой и, комбинируя с корейской морковью, выложить на баклажаны. Полученные бутерброды скрутить, укрепить шпажкой или зубочисткой. Выложить на общее блюдо и украсить зеленью и оливками.
| 
Меню сайта