Перец сладкий - 2,5 кг
Лук - 1,5 кг
Сок томатный - 63 л
Сахар - 0,2 кг
Масло подсолнечное - 0,5 стакана
Соль - 1-1,5 ст ложки
Уксус - 100 гр Сок томатный довести до кипения. Добавить соль, сахар, уксус и масло. Лук порезать полукольцами, добавить в сок, проварить в течение 5 минут и всыпать перец, порезанный дольками. Варить 15-20 минут. На 8 однолитровых банок Источник: Кулинарные рецепты - закуски - лечо
| 
Меню сайта