Моченая рябина 10 кг рябины,
5 кг яблок,
1 кг сахара,
4—6 ст. ложек соли,
20 л кипяченой воды. Подготовленные яблоки и ягоды уложить в бочку, залить охлажденным раствором сахара и соли и закрыть. Для улучшения вкуса можно добавить листья мяты и вишни.
| 
Меню сайта