|
Тефтели "Таврические" На 1 порцию: Рыба 80г
Рис 5г
Молоко 20г
Лук репчатый 17г
Мука пшеничная 8г
Масло растительное 8г Филе из рыбы пропускают через мясорубку дважды вместе с луком, добавляют припущенный рис, специи, перемешивают, формуют тефтели, панируют в муке, обжаривают на противне, заливают соусом и тушат до готовности. Отпускают с соусом, в котором они тушились, посыпают зеленью.
| 
Меню сайта