Ветчина с горошком 200г вареной ветчины,
ЗООг свежего или консервированного горошка,
соль,
сахар,
1,5 стакана бешамелевого соуса. Сварить горошек в слегка подсоленной и подсахаренной воде. Ветчину порезать кубиками. Ветчину и горошек перемешать с половиной бешамелевого соуса. Положить порции в формочки, полить оставшимся соусом, посыпать толчеными сухарями и запечь в хорошо нагретой духовке. Подавать на блюде, покрытом салфеткой.
| 
Меню сайта