Шашлык из баранины в йогуртовом маринаде СОСТАВ: йогурт нежирный без фруктов — 50 г,
томатная паста — 1 ст. ложка,
масло подсолнечное — 1 ст. ложка,
соль — 1ч. ложка,
перец красный молотый — 1 ч. ложка,
баранина (задняя часть)-800 г. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для маринада смешайте все компоненты в однородную массу. Баранину промойте, нарежьте кусочками, тщательно перемешайте с маринадом и оставьте на двенадцать часов. Затем выньте мясо, нанижите на шампура и жарьте на углях или в гриле.
| 
Меню сайта