Котлеты “Нервозни” свинина 240 г,
говядина 360 г,
баранина 200 г,
лук репчатый 80 г,
перец красный молотый 10 г,
масло топленое 50 г,
соль по вкусу. Готовить котлеты так же, как кебабчету, но в фарш добавить красный молотый перец. Котлетам придать форму биточков и обжарить до готовности на раскаленной сковороде с маслом.
| 
Меню сайта