Ветчина в кокотнице Ветчина 200г
шампиньоны свежие 100г
белый соус 2 стакана
жир 50г
репчатый лук 1 головка
соль
специи В пассерованный лук добавить нарезанные грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности. Ветчину нарезать соломкой, соединить с грибами, луком и обжарить. Заправить соусом, положить в кокотницу и запечь в духовке. перед подачей посыпать рубленой зеленью.
| 
Меню сайта