Кулинарный рецепт: Соус Чжянцзу

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Соусы [131]
Приправы [3]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 284


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 01:54
Главная » Кулинарный рецепт » Соусы, париправы » Соусы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Соус Чжянцзу

Соус Чжянцзу

250 мл воды,
50 г соевого соуса,
5 г соли,
50 г сахара,
3,5 г сухого красного вина,
12 г лука-шалота,
3,5 г бадьяна,
3,5 г корицы,
60 г имбиря.

Пряности поместить в мешочек из марли и положить в эмалированную кастрюлю. Добавить соль, сахар, измельченный лук, корень имбиря и влить соевый соус и вино. Залить все кипятком и поставить на очень слабый огонь.

Категория: Соусы | Добавил: kul (03.03.2008)
Просмотров: 353 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz