Кулинарный рецепт: Соус для обмакивания

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Соусы [131]
Приправы [3]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Любите ли Вы готовить?
Всего ответов: 272


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.02.2019, 10:00
Главная » Кулинарный рецепт » Соусы, париправы » Соусы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Соус для обмакивания

Соус для обмакивания

1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка рыбного соуса,
2 зубка чеснока,
0,5 ч. ложки нарубленного свежего имбирного корня,
3 маленьких свежих красных чили,
1 ст. ложка мелко нарубленного корня или стебля кориандра,
4 ч. ложки сахара,
3 ст. ложки темного соевого соуса,
сок 1/2 лайма.

Растительное масло разогреть в воке и положить в него рыбный соус, мелко нарубленный чеснок, имбирь и нарезанный чили. Ингредиенты обжаривать, перемешивая, 1—2 мин, до тех пор, пока они не станут мягкими.
Вок снять с огня и добавить в смесь нарубленный кориандр, сахар, соевый соус и лаймовый сок.

Категория: Соусы | Добавил: kul (03.03.2008)
Просмотров: 338 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz