Кулинарные рецепты

Соус кисло-сладкий

1 столовая ложка соевого соуса,
4 столовые ложки кетчупа,
2 столовые ложки 9%-ного уксуса,
0,5 стакана сахара,
молотый красный перец,
чёрный перец горошком,
корица,
гвоздика,
зелень укропа.

Способ приготовления

Сахар всыпать в посуду для микроволновой печи, влить уксус, перемешать и прогревать 2 минуты при средней мощности до полного растворения сахара. Добавить соевый соус, кетчуп, перец горошком и молотый красный перец, гвоздику и корицу. Прогревать 2 минуты при минимальной мощности, затем положить в соус измельчённую зелень укропа и перемешать.