Соус для салатов СОСТАВ: масло оливковое или растительное — 3/4 стакана, уксус 3% — 1/4 стакана, чеснок — 1 растолченная головка, перец черный молотый — 1/4 ч. ложки, соль — 3/4 ч. ложки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (На 1 стакан соуса): Уксус, масло, чеснок, перец и соль тщательно перемешайте (лучше в миксере) до получения однородной массы.
|