Кулинарный рецепт: Соус кули к рыбе

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты
Меню сайта


Категории кулинарной книги
Соусы [131]
Приправы [3]


Форма входа
Логин:
Пароль:


Поиск кулинарного рецепта


Друзья сайта


Наш опрос
Любите ли Вы готовить?
Всего ответов: 272


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.02.2019, 01:13
Главная » Кулинарный рецепт » Соусы, париправы » Соусы

Поиск кулинарного рецепта на этом сайте.

Соус кули к рыбе

1 длинный свежий огурец, ½ пучка петрушки, ½ красного перцa чили, 6 листьев шалфея (или ½ пучка укропа), 50 мл оливкового масла, сок ¼ лимона, соль, перец.

Огурец очистить от кожуры, удалить семена, нарезать крупными кусками, положить в блендер. Перец чили очистить от семян и перепонок, мелко нарезать, добавить к огурцу вместе с листьями петрушки и шалфея (укропом). Измельчить все в блендере в однородную массу (1 мин), добавить масло, соль, перец и лимонный сок, взбивать еще 1—2 мин — до получения однородного густого со­у­са. Посолить, поперчить, при необходимости добавить еще немного лимонного сока.

Категория: Соусы | Добавил: kul (24.08.2013)
Просмотров: 126 | Рейтинг: 0.0/0 |
Сайт управляется системой uCoz