Маринад средиземноморский СОСТАВ: На 4 порции:
б ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. порезанного тимьяна,
15 г петрушки,
1 зубчик чеснока. Легкий маринад с юга Франции. Прекрасно подходит для курицы, рыбы-черта, свинины или морепродуктов. Попробуйте его с кальмаром или гребешками. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сложите все ингредиенты в емкость с закручивающейся крышкой, приправьте по вкусу и встряхните. Сложите мясо или рыбу на блюдо, полейте маринадом и обваляйте в нем кусочки. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа, часто поворачивая.
| 
Меню сайта