Борта из свежих огурцов 1 крупный огурец,
1 луковица,
1 зубок чеснока,
0,5 ч. ложки молотого имбиря,
1 стручок сладкого перца,
3 ст. ложки растительного масла,
сок лимона,
соль и перец. Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Лук, чеснок, стручок перца и отварной огурец мелко порубить, смешать с растительным маслом, соком лимона, солью, перцем и имбирем.
| 
Меню сайта