|
Яйца всмятку На 1 порцию:
2—3 яйца,
10—15 г сливочного масла,
соль — по вкусу. Просмотренные и обмытые яйца осторожно (с ложки, блюдца или шумовки) опустить в кипящую воду, кипятить 2,5—3 минуты, затем вынуть шумовкой, насухо вытереть и подать на стол в специальных рюмочках-подставках или на тарелке в салфетке. К яйцам дать соль, сливочное масло и хлеб.
| 
Меню сайта