Яичница-глазунья с хлебом 2 яйца, 50-60 г хлеба, 20-30 г репчатого лука, 12-20 г масла, соль, перец. Пшеничный или ржаной хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить в масле. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук и пережарить в масле. Затем выпустить яйца, довести до готовности и в горячем виде подать к столу.
|