Яйца с пюре из помидоров со сметаной 5 яиц,
3-4 крупных помидора,
1/4 стакана сметаны,
соль,
сливочное масло. Помидоры протереть, потушить в масле, добавить сметану, перемешать и прогреть, не доводя до кипения. Яйца отварить всмятку, осторожно очистить и выложить на смазанное маслом глубокое блюдо; посолить, побрызгать маслом и облить пюре из помидоров со сметаной. Слегка прогреть в духовке, не доводя до кипения, и сразу подать.
| 
Меню сайта