2 кисло-сладких яблока, 1 ст. л. изюма, 1 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, фундука или миндаля, 3—4 ст. л. жидкого меда, корица (по желанию)
Яблоки вымыть и обсушить (можно очистить от кожицы). Нарезать яблоки кольцами толщиной 1—1½ см и вырезать сердцевину. Изюм промыть и обсушить. В форму для запекания выложить яблоки. Сверху посыпать изюмом и орехами, по желанию — корицей, полить медом. Запекать в духовке 10—15 мин при температуре 180 °C.