2,5-3 стакана молотого миндаля смешать со стаканом сахарной пудры и пол-стакана сахара, добавить 1 ч. ложку лимонного сока и яйца. Количество яиц определяется опытным путем, чтобы получились мягкое и упругое тесто. Обычно это 3-4 яйца. Скатать шарики и обвалять их в сахарной пудре. Если в тесто добавить пищевой краситель, получатся интересные разноцветные шарики.
| 
Меню сайта