Фрукты с кремом "Тридцать три коровы" Вскипятите 2 стакана молока. Деревянной ложкой разотрите 3 желтка с 2 ложками сахарного песка и 1 ложкой муки, так, чтобы не было комочков, и добавьте полстакана холодного молока. Влейте в смесь горячее молоко и поставьте на слабый огонь. Теперь мешайте, пока масса не загустеет. Затем остудите и добавьте ванилин. Залейте кремом любые консервированные или свежие фрукты и ягоды и сверху посыпьте измельченными орехами.
|