Тыквенная каша Понадобится: 100 г пшена, 300 г тыквы, пол-литра молока, 30 г сливочного масла, сахар и соль- Тыкву промываем, срезаем кожуру, натираем на крупной терке. Кипятим молоко, добавляем тыкву, солим и варим до мягкости. Затем высыпаем промытое пшено и держим на малом огне пока не разварится. Выключаем огонь, добавляем сахар, масло, перемешиваем, накрываем крышкой и разогретую духовку на 30 минут.
|