Овощные котлеты 2 большие картошки
1 луковица
1 яйцо
1 морковка
соль
панировочные сухари Отварить картофель в мундире и натереть его после остывания на крупную тёрку. Морковь с луком слегка обжарить. Всё перемешать, добавить яйцо, соль по вкусу. Сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и готовить на пару 10 минут. Внимание! Жареные котлеты детям дают после года, а лучше после полутора лет, так как корка, образующаяся после жарки тяжело переваривается. Обжаривать лук рекомендуется крайне осторожно до слабого пожелтения. Детям в этом возрасте ещё рано есть зажареные продукты.
| 
Меню сайта